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FOOD SEMINAR "WINE EXPERIENCE" @六本木 11月09日(金)

Description

ワインの魅力は、グラスの中だけに広がっているわけではありません。
ワイナリーやそのワインを取りまくストーリー、生産地の歴史や特徴など、
たくさんの魅惑的なエピソードを知れば、もっと身近にワインを感じることができます。

このセミナーは、テーマにそって選ばれた4つのワインのテイスティング通じて、
今まで気付いていなかった、新しいワインの楽しみ方を知っていただける、
体験型のワインセミナーです。

ワインに合わせた、季節のおすすめアペタイザーもご用意しておりますので、
ワインと食のペアリングもお楽しみいただける、充実した内容です。

11月のテーマ

『New Generation Wines』
新世代の作り手たちが生み出す素晴らしいワインを知る

11月のクラスでは新たな世代の生み出す、素晴らしいワインを学んでゆきます。
ワインビジネスは世代の変化により変わりつつあり、
新世代の才能ある作り手たちは偉大なワインを生み出している。
そんな作り手たちは、伝統へのリスペクトを忘れることなく、
それぞれの畑やワイナリーで新たなアイデアにチャレンジし、素晴らしい成果を生み出しています。
そんな新時代の息吹を感じさせるワインを楽しみながら
それぞれの個性によくあうアペタイザーもご紹介いたします。

講師:ホアキン・J・ロドリゲス
料金:各回 4,000円(税込み 4,320円)
開催店舗:六本木店、品川店、有楽町店、大阪店、名古屋店、福岡店


[ご紹介予定のワイン]

Nikolaihof /Gruner Veltliner 2013
ニコライホーフ/グリューナー フェルトリーナー2013

Albert Glas/Pinot Noir 2015
アルベルト・グラス/ピノ・ノワール 2015

Brooks/Pinot Noir 2015 Runaway Red
ブルックス/ピノ・ノワール 2015 ランナウェイ・レッド

Artadi/Garnacha 2013 Pasos de San Martin
アルタディ/ガルナッチャ 2013 パソス・デ・サン・マルティン







講師:DEAN & DELUCA_ホアキン・J・ロドリゲス

プエルトリコの農場で生まれ育ち、大学で農学を修める。
卒業後ニューヨークに移住し、ハイアット・リージェンシー・ホテルで
ソムリエとして10年間勤務。
1993年、福岡のハイアット・リージェンシー立ち上げ時に来日、レストラン部門長に。
1999年、東京に拠点を移す。ワイン輸入商社でマーケティング部長を務めたあと
2004年より、ディーンアンドデルーカに在籍。食のスペシャリストとして、
様々なセミナーに携わっています。


<六本木店 開催日程>
11月9日(金) 17:00 ~ 18:00 / 19:00 ~ 20:00
11月10日(土) 15:00 ~ 16:00 / 17:00 ~ 18:00 / 19:00 ~ 20:00

<持ち物>
・筆記用具

お申し込みについて

各回 6名様
* アルコールをご提供しますので、車でお越しの方は、ご参加いただけません。
* 定員に達し次第、締め切りとさせて頂きます(先着順)。
* 著しい悪天候の場合、その他やむを得ない理由により
セミナーを中止する場合は、随時メールにてご連絡いたします。
*イベント中の動画撮影はご遠慮くださいませ。
*販促や記録のため、カメラ撮影をさせていただく場合がございますので、
予めご了承くださいませ。
* キャンセルご希望の方は、お電話にて承ります。
5日前までにご連絡ください。
5日前を過ぎますとご返金いたしかねますので、ご了承くださいませ。
ディーン&デルーカ 六本木  担当:及川  03-5413-3580
Fri Nov 9, 2018
5:00 PM - 8:00 PM JST
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Venue
Tickets
11月9日(金)17:00-18:00 SOLD OUT ¥4,320
11月9日(金)19:00-20:00 SOLD OUT ¥4,320
Venue Address
東京都港区赤坂9-7-4 東京ミッドタウン Japan
Organizer
DEAN & DELUCA
2,963 Followers